1、补充铁质
经常脱发的人体内往往缺铁。黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等食物富含铁质。
2、补充植物蛋白：如果你的头发干枯，发梢裂开，那么可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品，帮助补充植物蛋白。
3、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，体力和精神过度疲劳，或者长期食用过多的纯糖类和脂肪类食物，都会让体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
4、补充碘质
头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。因为，可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5、补充维生素E
维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
此外，对于脱发比较严重的人来说，可以适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发将会大有裨益。
