如何炒培根肉

1、蔬菜清洗干净，培根暖化，所有食材备好。

2、大葱用滚刀块的切法，切成片。

3、大青椒切三角块，香菜切寸段。

4、培根肉片横切成6段，成块状薄片。

5、锅内放油，油烧热后放入培根块。

6、放入半勺蚝油，中火煎炒到把培根的水分炒干至出油。

7、放入青椒块，青椒块炒至微软。

8、放入大葱，煎炒，炒出葱香后放入香菜段，炒匀出锅即可。