家常菜-念想家的蒜苗炒肉片

1、瘦肉洗干净切片，加入料洒、玉米淀粉腌制5分钟左右，用手抓均匀。

2、蒜苗洗干净切成段。

3、2小片大蒜准备好，青红辣椒各1根切好。

4、锅内放油，油温热后放入大蒜爆香，随后放入瘦肉不停的翻炒。

5、炒至瘦肉变色为止。

6、瘦肉变色后再加入蒜苗翻炒。

7、最后加入青红辣椒翻炒，想吃清淡的这步可以略过。

8、喜欢带点汤的可以加少量的温水，加适量的味精、盐，滚后就可以出锅吃了~