蒸金沙奶黄月饼怎么做?

1、金沙奶黄馅分成25g/个。

2、清水和白糖混合，煮沸。

3、加入澄面、糯米粉和生粉，揉匀。

4、加入玉米油，搅拌均匀。

5、揉成光滑的面团。

6、分成25g/个。

7、加入食用色素，揉匀。

8、压扁，放上金沙奶黄馅，收口。

9、揉圆。

10、月饼模具内撒上糯米粉。

11、放入面团，压出花纹。

12、放入蒸锅中，蒸熟。

13、取出，放凉。