香脆土豆饼的做法

 时间:2024-10-27 06:13:01

1、土豆洗净去皮,用刀切成丝。

香脆土豆饼的做法

2、土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分

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4、锅中热油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油(防止粘合),舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,撒点黑芝麻摊平压薄土豆面糊。

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6、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。

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