1、芸豆不好熟，可以先用水煮一下，不要煮过，芸豆刚变色捞出来。
2、煮好的芸豆吸水油炸，直到炸熟捞起。
3、蒜泥，醋，盐，生抽适量调成蘸料，和普通凉菜蘸料的做法一样
4、将芸豆炸熟后，装盘
5、将调配酱料，用来蘸着吃或者直接浇在菜上
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时间：2026-04-25 12:06:37
1、芸豆不好熟，可以先用水煮一下，不要煮过，芸豆刚变色捞出来。
2、煮好的芸豆吸水油炸，直到炸熟捞起。
3、蒜泥，醋，盐，生抽适量调成蘸料，和普通凉菜蘸料的做法一样
4、将芸豆炸熟后，装盘
5、将调配酱料，用来蘸着吃或者直接浇在菜上