黑椒汁脆芋头虾仁

1、大芋头

2、去皮，切片，再切条1.2cm宽

3、小火炸，再大火复炸到金黄色，脆脆的。

4、虾仁，用腌制的材料，腌制。静置冰箱冷藏1小时入味。

5、冰箱取出，放淀粉

6、裹粉虾仁

7、下火炸熟

8、撩出，沥干油份，厨房纸吸油

9、把黑椒汁烧好，尝一下味道，然后把芋头条和虾仁放入，翻拌一下，出锅。

10、漂亮