青菜形水饺的做法

1、菠菜用清水洗干净，然后切碎装盘备用，菠菜建议切的碎一点这样比较容易包。

3、用花椒大料水搅拌猪肉馅，放入盐，十三香，花椒面，鸡精等调味料，充分搅拌均匀。

5、醒好的面 ，两个颜色取相同分量，绿色部分如图赶成长方形，白色的做成条状。把它们包裹起来再用刀切，把切面朝上摁压，青菜外形的饺子就可以了。