花生米拌红根菜

1、首先备齐所有拌菜的食材。红椒切丁，香菜切段。把花生米放入锅中，炒熟后盛出后去皮。

3、大蒜去皮后，用捣蒜器捣成蒜泥。把捣好的蒜泥放入碗中，先倒入米醋。

5、放入切丁的红椒和香菜段，搅拌均匀即可。把菠菜放入盆中，加入去皮的花生米。倒入搅拌好的调料汁。