食补养生鸡丁球甘蓝的做法

1、鸡肉切稍大的丁，用淀粉、料酒、生抽、黑胡椒腌制1020分钟。

2、将球甘蓝的外面一层剥掉，切去根部，再切成四瓣。用盐水浸泡30分钟后捞出沥干水分。

3、香葱切成葱花，少量即可。

4、将油烧至五成热，放入葱花炒香。

5、放入腌好的鸡肉，翻炒至变色。

6、加入球甘蓝继续翻炒，加适量盐、糖。调至中火，待球甘蓝开始变软后就可以出锅了。

7、做好了开始养生之旅吧