教你空心麻球

1、接下来 ：糯米粉、细砂糖、温水全部混合 准备下一步

3、接下来 ：分成20克左右一个，搓成圆球裹上白芝麻备用。（如果芝麻裹不上去可以把球在清水里轻轻滚一圈再裹芝麻）（用手搓一下保证芝麻粘牢固，不然炸的时候容易掉） 准备下一步

5、接下来 ：要想麻球空心变大就要反复的按压（只要麻球飘起来了就用滤网往下按）用滤网推压的过程中，麻团会借力反弹，变得越来越大。力道要掌握好，太大会压破，太小起不到什么作用。 准备下一步

7、再来一张近照～是不是看着都很有食欲??