香卤鹌鹑蛋的做法

1、首先，准备好食材。

2、用平底锅洗鹌鹑蛋，小火煮3-5分钟。

3、用勺子轻敲煮熟的鹌鹑蛋，使每个蛋壳都有裂纹，更易于品尝。

4、再次将破裂的鹌鹑蛋放入沸腾的锅中，加入炖肉包，盐，

5、放入适量酱油，酱油，干辣椒。

6、用高火煮沸后，转低热5分钟，然后关闭热源。

7、将煮熟的鹌鹑蛋浸泡在腌汁中，食用后即可立即食用。