小菜一碟之《酸辣藕带》

1、藕带1斤，去皮，切滚刀，碗装水泡备用。

韭菜花2两切成段，长短和藕带差不多。

野山椒切成粒，碗装备用;

2、开小火，锅内去油，烧热，倒入野山椒粒煸炒出味。

2、倒入藕带

3、开大火，把藕带和野山椒一起爆炒。

2、倒入韭菜花。

4、把韭菜花和藕带大火炒均。

2、加入适量的盐、鸡精

5、加入适量的白醋、生粉水，淋少量的油。

2、大鸡排翻炒均匀，起锅装盘

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