熬羊汤怎样能熬成白汤

 时间:2026-05-03 14:41:06

1、将羊棒骨和羊肉放入锅中,大火烧开,捞出血沫。

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2、羊棒骨放锅底,之后放羊肉,再加入羊油,加入足量凉水,加入葱,姜,料酒大火烧开,煮一个半小时

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3、将煮熟的羊油捞出用榨汁机打碎后再放入锅中

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4、起锅烧油,将鲫鱼两边煎黄,之后将鲫鱼放入羊肉汤锅中继续再煮两个小时

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5、时间到之后,就是奶白奶白的羊肉汤了。

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6、最后,盛碗里,加入适量盐,胡椒粉,再撒上葱花,一碗好喝的羊肉汤就好了

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