1、首先，准备好所有的原材料。这次，我们用老板的嵌入式蒸汽盒sz01来制作。
2、猪肉洗净晾干，切成麻将大小的块，生姜切片。
3、下一道生酱油、老酱油、料酒、冰糖、八角、肉桂、酸菜菇，煮滚炖80分钟。
4、将炖好的猪肉汁放入另一个锅中，加水约500克，加入浸泡过的糯米（圆糯米浸泡约2小时，长糯米浸泡约40分钟），加热至糯米吸收所有肉汁，无需彻底煮熟。
5、取两片粽叶，加点糯米，放入猪肉和虾仁。
6、再填上糯米后，包好粽子，扎上棉绳，摆入竹笼中。
7、“竹笼蒸”模式加热约50分钟，龙虾粽就蒸好了。
8、剥开一个，金灿灿的小龙虾肉和油滋滋的五花肉，超诱人~
