蒜蓉拌面条菜

1、取新鲜面条菜嫩叶，如果面条菜拔杆儿了就掐面条菜上头的嫩叶，洗干净后晾干。

3、在笼屉上铺一层笼布，将面条菜均匀的铺在上面上锅蒸，水开后中火8分钟左右。将蒸好的面条菜成盘晾凉。

4、等待的时候将大蒜扒好，捣成泥；蒜臼子洗干净后加入少许盐再捣蒜；

5、将捣好的蒜泥加入晾凉的面条菜中搅拌均匀，滴几滴香油即可~~