家常青椒炒黄瓜

1、把黄瓜洗干净，斜刀切成片。

2、把青椒洗干净，斜刀切好。

3、锅里放油，放入姜末、蒜末炒香，倒入黄瓜。

4、翻炒几下，然后倒入青椒大火翻炒2分钟。

5、锅里加少量盐和味精炒匀，然后起锅装盘。