1、冬瓜去掉外皮，再切成厚片。
2、肉馅中调入盐、黑胡椒粉，打入一个鸡蛋。
3、然后，加入葱花和姜末。
4、朝着一个方向搅拌均匀。
5、用勺子将肉馅压紧实。
6、用勺子挖出肉馅，在掌心团一下，做成肉丸子。
7、砂锅中倒入凉水，放入肉丸子。
8、这时候再开火烧，烧开后小火煮5分钟。
9、放入冬瓜烧开后，再煮到冬瓜透明。
10、最后，撒上小葱花即可上桌开吃。
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时间：2026-02-13 23:42:35
1、冬瓜去掉外皮，再切成厚片。
2、肉馅中调入盐、黑胡椒粉，打入一个鸡蛋。
3、然后，加入葱花和姜末。
4、朝着一个方向搅拌均匀。
5、用勺子将肉馅压紧实。
6、用勺子挖出肉馅，在掌心团一下，做成肉丸子。
7、砂锅中倒入凉水，放入肉丸子。
8、这时候再开火烧，烧开后小火煮5分钟。
9、放入冬瓜烧开后，再煮到冬瓜透明。
10、最后，撒上小葱花即可上桌开吃。