彩虹蔬菜沙拉

1、紫土豆去皮放入容器中，加入适量的清水放入微波炉中加热10分钟至用筷子轻松穿过即可

2、取出后切成小丁备用

3、玉米笋、胡萝卜和孢子甘蓝洗净后放入锅中加水绰熟

4、红叶生菜和小番茄用清水浸泡洗净

5、绰水后的蔬菜切成小块，小番茄也切片，红叶生菜切丝备用

6、把蔬菜排放在盘中，我按彩虹的颜色排的

7、淋上日式沙拉汁

8、吃的时候拌匀即可