凉拌开胃裙带菜

1、鲜裙带菜买回来，洗净，入沸水煮2分钟，捞出沥水，改刀。

2、锅内放少许油，放入蒜片、姜末、辣椒段煸炒出香。

3、盆内放入裙带菜，倒入生抽、豆豉油、醋，泼上蒜姜辣椒油。

4、搅拌均匀后，盛盘即可。