抹茶麻薯软欧

1、将麻薯材料里除了黄油以外所有的材料混合搅拌成糊状

3、将除黄油以外所有的面团材料混合搅拌均匀，揉至光滑后加入黄油揉到扩展阶段。揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。用粘面粉的手指插进面团抽出,小孔不回缩,即发酵完成.

5、麻薯分别分成均匀的三等份。

7、卷起来，捏紧收口锟侯希哇处，尽量捏紧。 排放在烤盘中，二次发酵至两倍大，表面用面粉筛筛少许面粉，然后用刀割出纹路。