砂锅鲫鱼豆腐汤

1、准备的是两条野生鲫鱼，虽然个头不大，但是炖汤却是最鲜美的！

2、先把鱼下油锅两面煎黄，下生姜片和大蒜，再放半个辣椒，调调味，孩子不喜太辣！

3、煎好的鱼放进砂锅，然后把香菇，埂筝田奔红枣放入！加开水，大火烧开转小火慢炖！再与大约十分钟后放入豆腐，继续慢炖！至半个小时后，汤汁奶白浓稠即可，放入适量盐和白胡椒粉，洒点枸杞点缀就关火出锅了！

4、饭前让孩子趁热喝了满满一碗汤，作为老母亲的辛苦这一刻便都值了！