1、准备好食材：牛奶，砖茶，盐和酥油。
2、把牛奶倒入煮锅里煮开。
3、把煮开的牛奶盛出放碗里，砖茶用小刀削下备用。
4、把削下的砖茶放煮锅里加水浸泡20分钟。
5、再把煮锅放火上，大火烧开后，熬煮5分钟，然后把茶叶过滤出来不要，留下茶水。
6、把牛奶倒入茶水锅里，搅拌均匀，再次煮开后，熬煮大约10分钟。
7、在奶茶熬煮期间，要用汤勺将奶茶舀起来一勺再倒入锅里，这样一边煮，一边扬茶，重复多次，直到奶茶色泽均匀，奶油漂浮在表面，奶茶就熬煮好了。
8、然后放入盐和酥油，熬煮融化即可。
9、出锅盛碗里，这样一碗醇香的奶茶就做好了，你学会了吗？
