如何制作蛋饺煲

1、准备4克猪肉馅，4克虾仁馅，4克香菇碎，2克蒜姜末，1勺蚝油，1勺盐，1勺味吸鲜，适量的清水，顺一个方向搅拌均匀

2、用一个大勺子，在里面刷一层油，放入蛋液，煎至金黄，放入肉馅，对折起来，边口按紧

3、锅中放入2克蒜葱爆香，放入2克胡萝卜丝炒软，放入1勺盐，1勺胡椒粉，开水，再放入蛋饺，盖上盖子焖5分钟即可