满记甜品之~~芒果白雪黑糯米

1、做法：1)把所有的材料.都预备好 待用！

2、)将黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。

3、3)加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。

4、4)黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。

5、5)冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。

6、6)轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面

7、7)芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。

8、8)将芒果摆在碗中即可。