自己动手做剁椒金针菇

1、金针菇洗净控干水，剪掉根部

2、放入盘中，上面铺上剁辣椒

3、蒸锅放水烧开，入金针菇蒸八分钟

4、小葱洗净，切小段

5、金针菇蒸好后倒掉水

6、葱花放到盘中，油烧热浇到葱上，逼出香味

7、稍冷后倒上少量蒸鱼豉油即可