暖暖的酸辣汤的做法

1、先看看今天用的材料一根香菜，一块豆腐，两个鸡蛋，一把木耳。

2、豆腐切细条。

3、木耳切丝？

4、水开下豆腐，加点盐木耳也下去一起焯水。煮开。打出放到凉水中备用。。

5、起油下葱花爆香？

6、加点酱油。

7、把水和豆腐木耳一起倒入锅中，加一点酱油。

8、加入适量的醋。

9、加入胡椒粉，量要大。加入适量的吗盐。

10、加入水淀粉勾芡。煮开。

11、打两个鸡蛋。

12、关火倒入鸡蛋液。等蛋凝固在搅动。

13、淋入香油。

14、碗中放入香菜，把汤倒入。酸辣适中，又香又暖的汤喝起来。