回味南瓜戚风

1、蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入玉米油和牛奶。

3、加入蒸熟的南瓜，彻底切拌均匀。

5、蛋清里加入少许盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发至硬性发泡。

7、把所有蛋清和蛋黄南瓜面糊拌匀，倒入模具。

9、成品图