番茄蛋花疙瘩汤

1、碗中放入面粉，加一点一点往里面加水，然后用筷子搅拌，直到变成絮状的就可以了。然后放置十分钟，再次搅拌，让面团筋道一点。

2、番茄洗干净后，切成小块。

3、锅中放入少量的油，然后放蒜，炒出香味后放入番茄，直到炒出番茄汁。

4、锅中放番茄酱，生抽，盐，再倒入一大碗水。

5、水煮开之后放入面疙瘩，煮十分钟，然后把打散的鸡蛋放进去，不要倒在沸腾的地方，要慢慢的倒，然后煮开后关火。

6、最后加上香菜和香油，这样就做好了