五谷丰登的做法

1、南瓜去皮、洗净切丁，玉米洗净剥粒，毛豆、红枣洗净

2、胡萝卜、香芋、山药分别去皮，洗净后切丁，生姜、蒜头去皮，分别剁碎

3、烧开适量水，调入3克盐，倒入毛豆、胡萝卜焯熟

4、再加上山药粒焯水片刻

5、焯熟的食材捞起，沥干水

6、热锅、倒油，下蒜末、姜末爆香

7、倒入芋头、南瓜煸炒至表面焦黄色

8、倒入玉米粒翻炒均匀

9、倒入焯熟的食材，保持大火翻炒均匀

10、调入蚝油、鸡粉

11、最后加上红枣炒匀即可