1、开店前拟定一份详细计划：从店铺的租金、设备、食材进价、员工工资、店铺装修以及后期推广等等，拟定出一份大致的流程。
2、对周边奶茶市场分析：了解周边小区的消费水平、人们对于奶茶的需求、普遍喜爱的口味等等，以及周边奶茶店铺的分布情况。
3、项目选择：创造一个独特的品牌，可能需要较长的磨合时间。可以选择一个加盟品牌，给员工进行特定的技能培训。
4、店面位置确定：建议选择人流量大的，比如市中心的步行街、学校对面的商铺、娱乐商场等等。
5、证件办理：带齐相关的资料，前往当地的工商局，办理营业执照、食品卫生许可证、税务登记等等。
6、店铺在进行装修时，选择明亮的色彩，突出店铺的主题，适当的添加一些小玩偶、绿色的植物，让整个环境变得比较活泼。
7、定期推广活动：比如新店的开业活动、节假日活动、周年活动、充值活动等等。
