鸡蛋焖子怎么做

1、辣椒洗净切成碎末，根据个人口味取适量的大酱，加少许水化开备用。

2、鸡蛋搅打均匀，加入化开的大酱，切好的辣椒末与少许花椒面搅拌均匀。

3、搅拌均匀的蛋液上笼屉，大火蒸15-20分钟即可。