清炖极简羊排怎么做

1、羊排剁成大块在水中浸泡一会清洗干净

2、锅中倒入多多的水，放入羊排

3、把除盐和料酒外的其它材料一次性放入

4、倒入料酒在锅中搅匀

5、大火煮开用汤勺撇去浮沫

6、转小火慢煮两个小时，加盐调味再煮几分钟即可