怎么做美味的酸辣泡萝卜

1、准备材料，萝卜切成长条。

2、加点盐腌出水分，大概20分钟，用凉白开冲一遍。

3、小米椒切碎，蒜头拍扁。

4、锅里加适量水，冰糖，白醋，烧至冰糖融化，放凉。

5、取一个干净的瓶子，放入萝卜和小米椒，大蒜，泡椒，倒入放量的糖醋汁

6、放置一晚，第二天就可以吃了。吃的时候要用干净的筷子夹。