核桃曲奇的做法

1、黄油常温软化（软化程度：手指轻轻一戳就进去），电动打蛋器先不要开启，手动把黄油和零卡糖搅拌一下，让它们黏成一团，打发时，才不会到处飞溅

2、接着筛入低筋面粉，蘸些面粉

3、戴上烘焙食品级手套，把打蛋头轻轻一抹

4、揉成均匀的一团，加入核桃碎，揉成团

5、搓成每个重25克的小球，大约18个

6、烤箱调到180℃，预热10分钟。然后，用手轻轻压扁，整成圆形

7、把核桃曲奇送入烤箱，烤20分钟