十三香小龙虾做法教程

1、青红椒分别切段备用。

2、香料倒入碗中。加水浸泡半小时捞出沥水。

3、锅里多放些油，倒入小龙虾。

4、爆炒至外壳变色，捞出。

5、锅留底油，倒入香料，炒香。放洋葱、大葱、蒜、姜片。翻炒。

6、倒入小龙虾。翻炒10分钟，加入水和虾齐平。再加一罐啤酒。两勺盐和适量生抽。干辣椒、灯笼椒，搅拌下，盖上锅盖煮20分钟。

7、虾捞出装盘，放上青红椒段，放上香菜。滤网过滤留下汤汁。完成。