日式乌冬面怎么做

1、准备好食材，乌冬面200g、肥牛片50g、油菜心10g、香菇一个。

2、锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒小火煮开。

3、放入乌冬面，3分钟后盛入碗中，油菜心、香菇焯熟摆入面中。

4、肥牛片淋少许酱油，大火煎约10秒钟，放入碗中即可。

5、总结如下。