如何做奶香紫薯塔

1、白糖10克，蛋清20克，淀粉10克，牛奶30毫升，紫薯200克，水500毫升。

2、紫薯切片，锅中加水烧开，放入紫薯蒸熟。

3、将紫薯，淀粉，蛋清，牛奶白糖搅打成泥。

4、将紫薯泥装入裱花袋，挤压在烤盘上。

5、将紫薯塔放入烤箱，150度烤20分钟即可。

6、总结如下。