小白教你做木须肉

1、食材准备：素鸡翅用热水10分钟左右，手撕小块即可；

木耳用热水泡20分钟左右，然后清洗干净，手撕小块即可；

葱切沫、姜蒜切片、黄瓜切片；

2、调料爆香：热锅，倒入适量的食用油，将调料放入锅中，中火爆香；

待香味出，改中小火，放入准备好的素鸡翅进行翻炒；

3、约1分钟后，放入木耳继续翻炒；

4、约2分钟后，放入黄瓜继续翻炒；

翻炒20秒左右，放入适量的食用盐、生抽，以及少量的鸡精；

继续翻炒1分钟左右；

5、有滋有味的木须肉就出锅了~