客家糍粑的做法

1、花生中火炒熟。

3、芝麻小火炒香。

5、花生、芝麻冷却后搅成粉（花生可以留有粗粒有口感）。

7、粉+水+幼沙糖+油搅拌至无颗粒，下锅蒸熟。

9、戴上手套防粘，开始包馅。

11、包好收口在手粉盘里滚一圈手粉（或椰蓉）防粘。

13、开吃，第二天都还软软的。