1、消食、防动脉硬化、诠译邻词抗肿瘤 的作用：古诗有云，风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种，如红果、山里红、啬地陆锾酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘酸，入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。
3、抗菌平喘的作用：山楂作用于心血管系统的研究较多，从山楂核中提取的熊果酸，可明显调瘠彐伊竽节动物血脂， 预防动脉酯掎麋狍粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠，对改善体内脂质代 谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外，山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。
