红豆米糕的详细做法

1、今天咱们做的这个美食，不用面粉，而是用的糯米粉和粘米粉，粘米粉性平、补中益气、健脾养胃，特别适宜体虚、高热、久病初愈的人食用，老年人、婴幼儿等消化力减弱的人，也可以用它来调养。

3、揉好的面团不用醒发，直接用擀面杖擀成一个长方形。

5、用刀子从空隙中切成一个个小剂子。按此方法把所有的面坯都做好。不用醒发，直接蒸制。