牛肉丝怎么做好吃

 时间:2024-10-24 06:29:11

1、将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水,然后切成牛肉丝,青椒去蒂部去籽后切成丝。

牛肉丝怎么做好吃

3、要想使牛肉吃起来鲜嫩,不老又不柴,做对这一步很重要,就是加入生粉或者蛋清拌匀,我两者都加了,肉就更嫩了。

牛肉丝怎么做好吃

5、将牛肉翻炒入味至八成熟,将青椒倒入锅中,加入少许食盐调味。

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7、成品图出炉。

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