土豆炒火腿如何做出孩子们爱吃的菜

1、将土豆去皮切成菱形，火腿切成滚刀状，青椒洗净切成细圈，大蒜切成片，香葱洗净切成段。

3、锅里留油倒入切好的土豆炒至断生后，加入青椒与蒜片，倒入生抽、花椒粉、香醋等一起翻炒1分钟。