牛奶巧克力蛋糕

1、先将鸡蛋3个放在容器中拌匀。

3、离开热水快速打至充分发泡，然后加入过筛的低粉70g、可可豆粉15g充分拌匀。

5、倒入软胶模中抹平轻振后两下。

7、将6倒扣在白纸上，使表面朝上，抹上打发鲜奶油卷起来，切开。

9、最后在7的表面抹上适量的打发鲜奶油，再粘上8即可。