黄瓜炒火腿肠怎么做

1、超市买来黄瓜，用水泡洗后斜着切断，再切片。

2、火腿肠也用相同的方法切好，如图所示。

3、把大蒜切碎备用，如图所示。

4、锅里放油烧热，下大蒜炒香，如图所示。

5、下黄瓜火腿肠翻炒，如图所示。

6、放点盐、生抽继续翻炒一会，黄瓜断生后关火。

7、盛起，这样香脆爽口的黄瓜炒火腿肠就做好了。

8、方法总结1 黄瓜斜着切断，再切片，火腿肠一样切法。2 大蒜切碎。3 锅里放油，放大蒜炒香，下黄瓜火腿肠翻炒，放盐、生抽翻炒一会后关火即可。