鲜竹笋炒肉的做法

1、1第一步：竹笋剥好洗净待用。

2、2第二步：竹笋切滚刀块待用

3、3第三步：冷油放入肉丝翻炒。

4、4第四步：肉丝变色后调入酱油盐待用。

5、5第五步：翻炒均匀盛出待用。

6、6第六步：重新放油，爆香葱碎，花椒，放入切好的竹笋翻炒。

7、7第七步：放入肉丝翻炒

8、8第八步：，调入调料，翻炒均匀即可装盘。