怎么做黄瓜肉片卷

1、五花肉冷水下锅，加料酒

2、加香叶、八角、花椒、葱姜、1勺盐，煮熟捞出

3、黄瓜对半切开，切薄片

4、五花肉切片、和黄瓜一起卷起

5、蒜末、2勺醋、3勺生抽、盐1小勺、白糖1小勺、辣椒油3勺，搅拌均匀

6、淋在黄瓜肉卷上即可开吃