爽口青椒肉丝盖浇面怎么做

1、做法：

1原料图

2青椒切丝

3洋葱切丝

4肉丝中放小半匙盐、料酒、白胡椒粉拌匀

5拌好后放入一匙色拉油拌匀，腌制至少10分钟以上

6锅中放入油

7倒入腌制好的肉丝

8快速滑炒变色

9将肉丝沥油，盛起，锅中留底油

10倒入青椒丝、洋葱丝

11翻炒至断生

12倒入肉丝翻炒，加适量水，调味

13另起一锅，将面条煮好

14碗中放少许盐、麻油

15将煮熟的面条盛至碗中拌匀

16将炒好的青椒肉丝盖在面上，即可