鱼肉粥的做法

1、适量瘦肉剁成肉末。

2、小海鱼洗净宰杀干净。

3、锅中倒入适量水把小海鱼倒入煮。

4、加入几片姜。

5、盖上锅盖大火煮开改小火煮15分钟。

6、煮好后把鱼汤过滤出来，不要鱼，只要汤。

7、把过滤好的汤倒回锅中继续煮，加入淘洗干净的大米。

8、盖上盖子大火煮开改小火。

9、待锅中的大米开花变粘稠，加入之前剁好的肉末搅拌散开。

10、淋适量食用油。

11、加入适量生抽。

12、最后出锅前加适量葱花断生即可。